Kryddtur Zanzibar

Ta en kryddtur och fascineras av hur butikens kryddor ser ut i verkligheten. Zanzibar har byggt sitt välstånd på kryddhandel och ön är full av olika träd och växter från denna period.  Säkert har du redan ätit några av Zanzibars nejlikor till jul-ön är en stor exportör.

På denna kryddtur besöker vi den est autentiska och mysiga farmen. Här får du insikt i de lokala kryddorna, tropiska frukter och ovanliga växter. Beroende på säsong får du smaka och lukta och se vanilj, kardemumma, kanel, muskotnöt, tamarind, citrongräs, ylang ylang, koriander, peppar, vitlök, ingefära, chili, oregano och många andra växer. Lär dig om deras egenskaper för medicin och hälsa och hur de kan användas i mat och dryck. Försäkra dig om att du smakar och luktar på allt i denna explosion av väldoft.

Kryddtur på pionjärsfarmen
Kryddturen avslutas med hemlagad lunch på farmen tillagad av familjens kvinnor av ingredienser från deras farm.

Plats: Start från Stone town eller med transfer från ert hotell på kuste
Tid : ca 4 tim med transfer och lunch

Kryddtur på cykel: 
Tid: 10-15
Svårighet 2/5

Place: Stone Town Zanzibar
Date: 10 May-2016
Impression & Feelings: Lukta, smaka, se, känn